All About Cabe



Berbagai kegiatan penelitian menyimpulkan dibalik rasa pedasnya, cabe memiliki banyak manfaat terutama bagi kesehatan.  Diantara manfaatnya cabe dapat mengurangi resiko kanker, menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan bahkan dapat menyembuhkan luka.
 
Diantaranya adalah Dokter Khursheed Jeejeebhoy. Ahli penyakit dalam dari University of Toronto ini menganjurkan konsumsi makanan pedas secara teratur untuk meningkatkan kualitas kesehatan tubuh. Menurutnya, mengkonsumsi makanan pedas secara tidak berlebihan sangat baik bagi kesehatan dan mengurangi risiko kanker.

Hasil penelitian laboratorium di Inggris menemukan, kandungan capsaicin pada cabai yang menimbulkan rasa pedas, dapat membunuh sel kanker tanpa merusak sel normal. Jadi tidak heran mengapa beberapa kasus kanker di Meksiko dan India, yang masyarakatnya banyak mengonsumsi makanan pedas, lebih sedikit dibandingkan negara-negara Barat, yang masyarakatnya cenderung tidak suka makanan pedas.

Sementara itu, dua penelitian yang dilakukan tim dari Australia juga mengungkap, menambahkan cabai dalam setiap masakan bisa menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Hasil penelitian itu juga menjelaskan, makanan pedas juga bisa menstabilkan kadar insulin dalam darah.

Dalam takaran yang tidak berlebihan, makanan pedas bahkan bermanfaat untuk kesehatan lambung. Demikian hasil studi yang dilakukan tim peneliti dari Hungaria. Capsaicin bisa mengurangi asam lambung dan berfungsi sebagai antiinflamasi.

Penyembuh Luka dan Pereda Demam Tinggi
Bagi masyarakat di pedesaan tanaman cabe banyak digunakan sebagai penyembuh. Diantaranya dapat menyembuhkan luka dan daunnya dapat digunakan sebagai perda demam tinggi.
Untuk penyembuh luka, cabe merah yang dikeringkan dan ditumbuk sampai halus bila ditaburkan pada luka dapat mempercepat proses penyembuhan luka. Ini disebabkan karena adanya zat capsaicin pada cabe merah yang menghilangkan rasa sakit. 
Sementara itu, daun pohon cabe juga dapat digunakan masyarakat dipedasaan untuk menurunkan demam. Caranya ambil segenggam daun cabai rawit, lalu tumbuk sampai halus. Tambahkan 1 sendok minyak selada dan campurkan kedua bahan ini sampai rata. Setelah itu tempelkan ramuan pada ubun-ubun atau dibalurkan pada seluruh badan.
Selimuti badan penderita dengan selimut yang tebal. Tak berapa lama, badan akan mengeluarkan keringat, sehingga panas badan akan menurun dengan cepat. 

Berikut Manfaat Lain dari Cabe
  1. Cabe dapat meredakan pilek dan hidung tersumbat karena capsaicin dapat mengencerkan lendir. Sehingga, lendir yang tersumbat dalam rongga hidung akan menjadi encer dan keluar. Akibatnya, hidung menjadi tidak tersumbat lagi. Ini berlaku pada sinusitis dan juga batuk berdahak.
  2. Cabe dapat memperkecil risiko terserang stroke, penyumbatan pembuluh darah, impotensi, dan jantung koroner. Karena, dengan mengkonsumsi capsaicin secara rutin darah akan tetap encer dan kerak lemak pada pembuluh darah tidak akan terbentuk. Sehingga, darah akan mengalir dengan lancar. Jadi, cabe juga berkhasiat mengurangi terjadinya penggumpalan darah (trombosis).
  3. Sebagai antibiotik alami.
  4. Cabe dapat meringankan keluhan sakit kepala dan nyeri sendi. Karena, rasa pedas dan panas yang ditimbulkan capsaicin akan menghadang pengiriman sinyal rasa sakit dari pusat sistem saraf ke otak. Sehingga, rasa sakit tersebut akan berkurang, bahkan hilang.
  5. Cabe dapat meningkatkan nafsu makan pengkonsumsinya. Karena, capsaicin dapat merangsang produksi hormon endorphin,  hormon yang mampu membangkitkan rasa nikmat dan kebahagiaan. Sehingga, nafsu makan menjadi bertambah.
  6. Kandungan antioksidannya dapat digunakan untuk mengatasi ketidaksuburan (infertilitas), afrodisiak, dan memperlambat proses penuaan.
  7. Ekstrak buah cabai rawit mempunyai daya hambat terhadap pertumbuhan jamur Candida Albicans, yaitu jamur pada permukaan kulit.
  8. Untuk gangguan rematik dan frostbite (jari nyeri karena kedinginan).
  9. Daunnya bisa digiling untuk dibalurkan di daerah yang sakit guna mengatasi sakit perut dan bisul.
  10. Mengobati perut kembung.
  11. Membantu pembakaran kalori hingga 25%.
  12. Memberikan kalsium dan fosfor bagi tubuh.
  13. Cabe menghasilkan vitamin C (lebih banyak daripada jeruk) dan provitamin A (lebih banyak daripada wortel) yang sangat diperlukan bagi tubuh.
Walau banyak manfaat yang bisa diambil dari mengkonsumsi cabe, namun dianjurkan untuk tidak mengkonsumsi cabe secara berlebihan. Berikut bahaya dari memakan cabe terlalu sering:
  1. Bahaya Bagi Lambung. Makanan pedas mengakibatkan kerusakan dinding lambung. Ini dikarenakan, jenis makanan yang pedas merupakan kombinasi asam dan terlalu banyak asam masuk keperut, maka menyebabkan kerusakan dinding lambung anda. 
  2. Penyebab Maag Akut. Makanan pedas mengakibatkan penyakit Gastritis atau maag akut. Gejala gastritis yaitu seperti muntah, mual-mual, diare. 
  3. Penyebab Tukak Lambung. Makanan pedas mengakibatkan penyakit Ulkus Gaster atau tukak lambung. Gejala yang Nampak, ketika anda terkena penyakit ini yaitu perut serasa terbakar, gejala mual-mual, muntah-muntah. 
  4. Insomnia. Makanan pedas mengakibatkan anda terkena insomnia atau susah tidur pada malam hari. Sehingga sebaiknya anda tidak memakan makanan pedas di saat malam hari. Karena istrihat anda tidak akan nyaman. 
  5. Hilangkan Nafsu Makan. Makanan pedas mengakibatkan anda akan kehilangan nafsu makan. Jadi usahakan untuk mengurangi makanan yang berasa pedas untuk kesehatan tubuh anda. 
  6. Penyebab Badan Kurus. Makanan pedas mengakibatkan berat badan anda semakin menurun. Jadi kurangi atau hilangkan dari kebiasan memakan makanan yang pedas jika anda ingin agak gemuk atau anda yang tergolong kurus. 
  7. Sakit Kepala. Makanan pedas mengakibatkan anda terkena serangan sakit kepala dari dampak penyakit gastritis. Karena terlalu banyak mengkonsumsi makanan pedas tersebut.  
 


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Makalah Kaidah Bahasa Indonesia

Image
Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.  Hai kawan, apa kabar? Hari ini saya kembali mengisi blog saya dengan makalah yang saya buat dalam mata kuliah Bahasa Indonesia. Semoga bagi kawan2 yang butuh, dapat menjadikan makalah ini sebagai salah satu referensi. Syukron Katsiron.  MAKALAH KAIDAH BAHASA INDONESIA Oleh Kelompok 3: Eka Hardiyanti Bugis (NIM:136002) Riska Aulia Nakul (NIM:136013) Jurusan Tarbiyah Program Studi Tadris Bahasa Ingris Semester 2 Dosen Pembimbing: Andi Hasrianti, SS., M.Pd. SEKOLAH TINGGI AGAMA ISLAM NEGERI SORONG-PAPUA BARAT KATA PENGANTAR Segala puji dan syukur bagi Allah SWT semoga kita semua selalu dalam lindungan-Nya. Limpahan shalawat dan salam semoga tercurahkan kepada Nabi Muhammad SAW   beserta seluruh keluarga, sahabat, dan seluruh umatnya hingga akhir zaman. Alhamdulillah, atas berkat rahmat serta bimbingan-Nya, akhirnya kami dapat menyelesaikan penyusunan makalah dengan j...
Read more

Kurangnya Pendidikan Moral di Sekolah

Image
            Sumber daya manusia merupakan aspek utama dalam pembangunan suatu bangsa. Salah satu sumber daya manusia yang dianggap penting yaitu generasi muda. Peran generasi muda tergolong sangat penting dalam rangka pembangunan di Indonesia sebagai sebuah negara yang merdeka. Generasi muda diharapkan mampu bersikap nasionalis sesuai dengan Pancasila dan UUD 1945 dan bermoral sesuai dengan ajaran agama. Sikap tersebut dapat diwujudkan seperti menempatkan persatuan, kesatuan, serta keselamatan bangsa dan negara di atas kepentingan pribadi, tidak mudah menyerah, berjiwa pembaharuan, dan sebagainya. Pengembangan sumber daya manusia dapat dilakukan melalui pendidikan dari dalam keluarga, sekolah, dan masyarakat. Namun demikian, generasi muda merupakan kader pembangunan yang sifatnya masih potensial, sehingga perlu dibina dan dikembangkan secara terarah dan berkelanjutan melalui lembaga pendidikan sekolah.   ...
Read more

ANIMAL LOVER

            Perkenalkan, saya Eka. Seorang pecinta hewan dari timur Indonesia. Hanya sekedar pecinta, bukan pemerhati atau penyelamat hewan. Bukan..bukan. Lebih tepatnya masih sebatas pecinta hewan, karena belum bisa melakukan lebih. Semoga tulisan random ini bisa menjadi langkah awal untuk bisa lebih melakukan tindakan kepada hewan-hewan yang kurang beruntung.             Hewan. Apa sih, yang muncul di benak teman-teman jika membaca tulisan tersebut?. Sebagian   besar mungkin akan menjawab makhluk hidup. Ya memang begitu adanya, mereka adalah salah satu dari tiga jenis makhluk hidup. Ada yang mengatakan mereka berada di tingkat kedua setelah manusia dan sebelum tumbuhan. Setelah manusia karena mereka hampir memiliki semua indera yang dimiliki manusia. Mereka hanya tak berbekal akal untuk berpikir, sebagian mungkin akan berpendapat mereka pun tak memiliki peras...
Read more